Torta de Espinafre - Dica Nestlé

Torta de Espinafre - Dica Nestlé

Ingredientes:

Massa

3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 pacote de sopa creme de espinafre/ ou vc pode variar e colocar fesco, como eu fiz. Coloquei bastante. A gosto.
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de aveia em flocos

Recheio

1 tomate grande picado
1 xícara de queijo minas em cubos
1 xícara de peito de peru defumado em cubos

Modo De Fazer:

_ Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o creme de espinafre e o fermento
_ Despeje em uma tigela e misture a aveia até que fique homogênea
_ Despeje a massa em um refratário quadrado (de 22cm) untado e enfarinhado
_ Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa
_ Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média (180ºC), por cerca de 40 minutos
_ Pode ser servida quente ou fria. Rende seis porções

Bolo de Cebola

Bolo de Cebola

Arte na Cozinha

Ingredientes:


- 3 cebolas grandes picadas

- 3 tomates sem pele e sem semente picados

- 1 xícara chá de oléo

- 1 colher sopa de cheiro verde

- 1 folha de louro

- sal e pimenta do reino a gosto

- 2 col. sopa de maizena

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1 1/2 col chá de fermento

- 3 ovos

Modo de fazer:
 
- Refogue as cebolas e os tomates no óleo.


- Junte os temperos, deixe cozinhar bem e reserve.

- A parte, bata no liquidificador a Maizena, a farinha, o fermento e os ovos.

- Junte o refogado e bata bem até misturar.

- Despeje numa forma de furo central média e asse em forno quente por 20 a 25 minutos.

- Decore com uma cebola em rodelas passadas na manteiga

Torta Cachorro quente De Arroz

Torta Cachorro quente De Arroz

Ingredientes: (massa)

3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de leite
50g de parmesão ralado
3 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio:

6 salsichas em rodelas
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1 tomate picado
1/2 cebola média picada
Sal e salsa picada a gosto

Modo de Fazer:

No liquidificador, bata o arroz, o leite, metade do queijo, os ovos, o óleo, a farinha e o sal até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture uma colher. Para o recheio, em uma vasilha, misture a salsicha, o molho, o tomate, a cebola, o sal e a salsa. Despeje metade da massa em uma fôrma de 35cm x 25cm untada. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Polvilhe com o queijo restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e corte em quadrados.