Empadinha de queijo fácil
Ingredientes:
Massa:
14 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de margarina
2 gemas
1 pitada de sal
Recheio:
1/2 kg de queijo minas
1 copo de leite (medida de copo de requeijão)
1 colher de sopa de margarina
2 ovos
Modo de fazer:
Massa:
Amasse tudo muito bem e forre as forminhas.
Recheio:
Bata tudo no liquidificador.
Acrescente em cima da massa mais não encher a forma colocar até a metade.
Levar para assar até ficar dourada.
