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sexta-feira, 4 de junho de 2010

Torta de Maçã

Torta de Maçã




Ingredientes:
Massa:


3 copos de farinha de trigo
250 gramas de margarina
1 copo de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa rasa) de fermento em pó

Recheio:

3 copos de leite

3 colheres (sopa) maisena
1 copo açúcar
3 gemas
1 colher (café) de açúcar de baunilha
4 maçãs descascadas e fatiadas

Cobertura:


2 copos de suco de laranja natural ou de caixa
3 colheres de maizena

Modo De Fazer:

Massa: Junte os ingredientes em uma vasilha, misture com as mãos até ligar todos os ingredientes. Espalhe a massa em forma untada e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar ligeiramente.
Recheio: Junte todos os ingredientes em uma panela, exceto a maçã, e leve ao fogo baixo, mexendo até que o creme fique consistente. Cubra a massa assada com o creme e distribua as maçãs, polvilhe com um pouco de canela.
Cobertura: Leve ao fogo o suco de laranja e a maizena, mexa até ficar um pouco consistente. Caso utilize suco natural de laranja acrescente um pouco de açúcar. Espalhe sobre o recheio (sobre as maçãs), leve a torta à geladeira e sirva gelada. Prepare no dia anterior para o sabor ficar mais intenso.

domingo, 16 de agosto de 2009

Bolo de Morango e guaraná

Bolo de Morango e guaraná


Ingredientes: Massa

04 Ovos (claras e gemas separadas)

04 colheres de sopa de guaraná

01 xicara de açúcar

01 xicara de farinha de trigo

1/2 colher de fermento em pó

Recheio:

01 caixa de morango

03 xdícars de chantilli

Açúcar a gosto

Modo de fazer:

Bata as claras com o guaraná. Acrescente o acucar aos poucos, sem parar de bater. Junte as gemas, uma a uma e bata. Retire da batedeira e adicione a farinha com o fermento e mexa delicadamente. Asse em forno pré aquecido.

Para o recheio, amasse e misture os morandos com o chantilli, junte o açúcar a gosto.

REcheie, e cubra mais chantilli. É só gelar e se deliciar!

domingo, 9 de agosto de 2009

Rápida e Gostosa

Olá pessoas lindas, olha eu aqui, e troxe uma receita facilíma pra quem precisa fazer uma sobremesa de última hora. É fácil e prática.

Torta Prestigio



Ingredientes:

2 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pulmann)
1 copo de guaraná
2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite com soro
Coco ralado e raspas de chocolate para decorar


Modo de Fazer:

Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole
Reserve
Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos
Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, o ganache


Montagem:
Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate


Informações Adicionais
Dica: para regar o bolo com o guaraná, use um frasco daqueles de lanchonete onde se põe a maionese e catchup, para não encharcar o bolo.

quarta-feira, 2 de julho de 2008

Torta de morango com chocolate


Ingredientes:

2 caixas de morangos
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1/2 pacotes de bolacha maizena
1 xícara de suco de limão
1/2 barra de chocolate
Chantilly
Modo de fazer:

Bata no liquidificador por cerca de 1 minuto, o leite condensado, creme de leite e o suco de limão, formando um creme.
Reserve.
Coloque em um refratário uma camada de creme, uma camada de morangos picados, outra camada de creme, uma de bolacha maizena e a última camada de chantilly.
Derreta a barra de chocolate no microondas e espalhe em cima em da ultima camada.
Decore com morangos inteiros.
Leve à geladeira por 2 horas.