Na minha cozinha eu crio, copio, incremento...
Copie e cole à vontade.

Seja bem vindo (a).


quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Abobrinha Recheada

Uma receita saudável e bonita!!!!
Um belo acompanhamento.
Abobrinha Recheada

Ingredientes:

3 abobrinhas italianas
1 queijo tipo Minas pequeno
1 xícara de tomate seco
2 pés de rúcula
orégano
azeite de oliva
sal

Modo de Fazer:

1. Corte a aborbinha em fatias finas, no sentido do comprimento.
2. Refogue no azeite de oliva com orégano e sal.
3. Sobre cada tira de abobrinha, coloque uma folha de rúcula, um pedaço de queijo e meio tomate seco.
4. Enrole como rocambole e feche com a ajuda de um palito.
5. Sirva como entrada ou como acompanhamento.

Nenhum comentário: