Pastel doce

  A receita é sugestão da Nestlé que resolvi compartilhar com vocês. O recheio pode ser bem variado: chocolate, maçã, goiabada com queijo ou doce de leite. 

 Pastel Doce

 

Ingredientes:

1 lata de creme de Leite

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 tablete de chocolate ao leite picado

farinha de trigo para polvilhar

óleo para fritar

 Modo de fazer

1. Em uma tigela, misture o creme de leite e a farinha de trigo até formar uma massa.

2. Leve à geladeira por 20min, coberta por um filme-plástico.

3. Abra sobre uma superfície polvilhada (deixando com cerca de 0,5cm de espessura) e corte círculos com 10cm de diâmetro.

4. Coloque uma porção de chocolate e feche, apertando as bordas com um garfo.

5. Frite em óleo quente, até que esteja dourado.

6. Retire, escorra em papel absorvente, passe pelo açúcar misturado com canela em pó e sirva a seguir.

OUTROS RECHEIOS

1. Maçã - misture 2 maçãs, sem casca e sem sementes, picadas com 1/2 colher (chá) de canela em pó e 2 colheres (sopa) de açúcar.

2. Romeu e Julieta - coloque 1 pedaço de goiabada e 1 pedaço de queijo prato em cada um.