Modo de Fazer:
(Ciclo amassar)
Para a massa
1 copo de leite
3 gemas
1 colher de manteiga
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento seco
Para passar na Massa
Fazer um creme com 6 colheres de açúcar e 80gramas de manteiga.Acrescente canela se gostar.
Modo de Fazer:
Abrir a massa com rolo, pincelar com o creme e enrolar como rocambole e cortar em pedaços iguais e colocar em pé, em uma forma de bolo, com furo central. Deixar crescer. Pincele com uma gema e salpique com açúcar cristal. Deixar assar em forno quente até dourar.
Um comentário:
Meu Deus que loucura!!!!!!
Beijão!
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